22 декабря 2016 г.

А сегодня мы поговорим об общении за столом. О чем же можно и о чем не следует говорить в процессе застольной беседы. Итак, начнем. 
Лучше избегать разговоров о:
·        семейной жизни
·        всякого рода неудачах
·        религии
·        финансовых делах
·        не стоит говорить за столом в присутствии всех остальных гостей о делах, касающихся только вас и вашего собеседника или затрагивать вопросы, понятные только вам двоим. Такие разговоры будут уместны в беседе тет-а-тет, а не в присутствии большого количества других людей. 
·        также не принято за столом говорить о людях, с которыми присутствующие незнакомы. Ваша тетя Галя, бесспорно, является прекрасной женщиной и отличным бухгалтером, но ее история из жизни вряд ли будет интересна людям с ней незнакомыми.
·        не стоит также выступать в роли "клоуна-весильчака", "завзятого политикана", "праведного святого" или "известного друга знаменитости". Это выглядит как минимум смешно. 
·        ни в коем случае не говорить в большом обществе о своих болезнях или перенесенных операциях. Это вызовет неприятные ощущения, а на кого-то из гостей может нахлынуть чувство печали или жалости. Если за столом присутствует врач, то крайне неуместно устраивать ему допрос с пристрастиями о вашей болезни. Для этого есть рабочее время или, в крайнем случае, личная беседа вдвоем. 
·        не следует обсуждать отсутствующих знакомых. Пожалуй, соблюсти именно это правило зачастую сложнее всего. Такого рода разговоры можно прекратить в самом начале шуткой или каким-то отвлекающим замечанием. 

9 декабря 2016 г.

Тосты... краткое руководство во время застолья

В преддверии веселой вереницы праздников, полагаю, что уместны будет поговорить о тостах и речах во время застолья. Эта информация пригодиться нам в ближайшее время. Итак, мы рассмотрим: сидеть или стоять во время тоста; какие алкогольные напитки уместны под тосты, а какие нет; как себя вести в то время, когда тост произносят; стоит ли чокаться; как вести себя во время застолья, если вы совсем не употребляете алкоголь и т. п.

Пару незатейливых правил, соблюдая которые вы будете на высоте в цивилизованном обществе:
  1. Речи и тосты произносятся в самом начале застолья/приема, но не ранее, чем через 10-15 минут после начала.
  2. Первым речь/тост произносит хозяин дома, директор организации и т. п.
  3. На особенно торжественных мероприятиях мужчинам полагается выслушивать тосты, как правило, стоя; женщинам вставать не обязательно.
  4. Если тост обращен к мужчине, то он остается сидеть за столом и не пьет вместе с другими. А после окончания речи он поднимается из-за стола и благодарит за добрые слова в свой адрес, высказав пожелания выпить за говорившего и уже потом выпивает.
  5. Если тост обращен к женщине, то она может произнести ответный тост, улыбнуться с благодарностью говорившему, поднять бокал, пригубив его, как бы безмолвно произнося: «Спасибо, я пью за вас».
  6. Во время произнесения речей/тостов недопустимо! Разговаривать, наливать или есть.